Le 2021 Bianco Collio Vigne da Mont de Bolzicco Fausta est un vin fermo DOC provenant de la région Friuli Venezia Giulia, en Italie. Caractérisé par une couleur jaune avec des reflets dorés, ce blanc naît de raisins cultivés sur des sols marnoso arénacés (ponca) et vinifiés avec soin à travers le foulage, le pressurage et la fermentation en acier à température contrôlée. L'assemblage et l'affinage complètent un processus qui exalte un parfum délicat de vanille, de fleurs jaunes, de notes fruitées et d'amande. Année : 2021 Taux d'alcool : 13 Cave : Cappuccina Vendange/Année : Mi-septembre Notes organoleptiques : Vin de couleur jaune avec des reflets dorés, au parfum délicat de vanille, de fleurs jaunes, de notes fruitées et d'amande, saveur élégante, ample avec des notes crémeuses et une acidité notable. Sol : Marnoso Arénacé (Ponca) Vinification/Affinage : Foulage, pressurage et fermentation en acier à température contrôlée 18 °C pendant environ 15/18 jours séparément. Ensuite, l'assemblage et l'affinage sont réalisés. Un vin au caractère raffiné et à l'élégance équilibrée, idéal pour accompagner des plats de poisson et des viandes blanches. Découvrez le 2021 Bianco Collio Vigne da Mont et ajoutez-le à votre sélection pour une expérience de dégustation authentique et harmonieuse.