Le 2022 (0,500) VERDUZZO ISONZO Passito de BOLZICCO FAUSTA est un vin doux blanc provenant de la région Friuli Venezia Giulia, Italie. Classé comme IGT, ce vin est issu de raisins récoltés manuellement fin septembre sur un sol graveleux-argileux d'origine alluviale, avec un rendement de 70 q.lis/Ha. La vinification prévoit un passage de 30 jours suivi d'une fermentation en acier à température contrôlée et un affinage de 12 mois en bois, conférant au vin un caractère raffiné et complexe. Année : 2022 Taux d'alcool : 15 Cave : Cappuccina singola Vendange/Année : Manuelle fin septembre. Notes organoleptiques : Vin de couleur ambrée, au parfum de vanille, fruits déshydratés, fruits confits, raisins secs. La saveur douce de confiture et de fruits mûrs mêlés et enrichis par la pureté des tanins, rendus élégants par l'affinage en bois. Sol : Graveleux-argileux d'origine alluviale. Vinification/Affinage : Passage pendant 30 jours. Égrappage, pressurage et fermentation en acier à température contrôlée 18°C pendant environ 15/18 jours et affinage en bois pendant 12 mois. Rendement par hectare : 70 q.lis/Ha Un vin doux au charme équilibré et à l'élégance subtile, idéal pour ceux qui souhaitent apprécier un passito de qualité. Parfait à déguster en accompagnement de desserts ou comme vin de méditation, le VERDUZZO ISONZO Passito 2022 de BOLZICCO FAUSTA représente un choix raffiné pour enrichir sa cave.