Le 2018 (1,500) Case Vecie Amarone Valpolicella Etui de Brigaldara est un vin rouge tranquille DOCG provenant de la région de Vénétie, en Italie. Produit dans le vignoble Case Vecie, situé dans la commune de Grezzana à 450 mètres d'altitude, cet Amarone est issu de raisins Corvina récoltés manuellement avec une sélection rigoureuse dans la vigne durant la seconde moitié d'octobre. Le sol limoneux et l'exposition est confèrent à ce vin une structure complexe et élégante, caractérisée par des arômes de fruits en confiture, de griottes, de cerises, de vanille et des notes épicées, associées à des senteurs de passerillage typiques de la vinification traditionnelle avec un long contact avec les peaux. Millésime : 2018 Taux d'alcool : 16,5 % Raisins : Corvina Degré alcoolique : 16,5 Cave : guyotG Vendange/Millésime : Manuelle en caisse avec sélection dans la vigne à partir de la seconde moitié d'octobre. Notes organoleptiques : Vin de couleur rouge grenat avec des arômes de fruits en confiture, de griottes, de cerises, de vanille, avec des senteurs de passerillage et des notes d'épices. C'est un vin de grande structure, complexe, élégant et velouté. Sol : Limoso Vignoble : Case Vecie dans la commune de Grezzana. Superficie 7,5Ha – 4000 ceps/Ha – altitude 450m/slm – exposition est. Vinification/Élevage : Sélection des raisins qui subissent un long passerillage en caisse dans le fruttaio. Vinification traditionnelle en rouge avec un long contact avec les peaux et des remontages fréquents. Rendement par hectare : 100 q.li/Ha Un vin de grande personnalité qui représente bien l'excellence viticole vénète, idéal pour accompagner des plats importants et des moments de dégustation attentive. Le 2018 Case Vecie Amarone Valpolicella de Brigaldara est un choix raffiné pour ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir le caractère authentique de l'Amarone.