Le Soave 2023 Tappo Vite de BRIGALDARA est un vin blanc fermè provenant de la région de Vénétie, en Italie. Il s'agit d'un DOC qui naît de raisins Garganega cultivés dans le vignoble de Marcellise, sur un sol argilo-limoneux. La vendange est manuelle en caisse avec sélection dans le vignoble, et la vinification se fait en blanc à température contrôlée, garantissant la pureté et la fraîcheur des caractéristiques organoleptiques. Année : 2023 Taux d'alcool : 13 % Raisins : Garganega Taux d'alcool : 13 Cave : Pergola veronese Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection dans le vignoble. Notes organoleptiques : Arômes purs et frais de citron, de gravier et de jasmin. En bouche, il présente des harmonies florales, des zestes d'agrumes et de la pomme. Finale très longue, propre, simple et décontractée. Sol : Argilo-limoneux Vignoble : Marcellise Vinification/Affinage : Sélection des raisins dans le vignoble qui sont récoltés en caisses de 25 kg. La vinification en blanc se fait à température contrôlée tout au long du processus de fermentation. Rendement par hectare : 100 q.li/Ha Un vin au caractère équilibré et raffiné, idéal pour accompagner des plats à base de poisson et des mets légers. Le Soave 2023 Tappo Vite de BRIGALDARA représente un choix de qualité pour ceux qui souhaitent découvrir un blanc typique du Vénétie, à déguster avec calme et attention.