Le Kalimera BIANCOLELLA ISCHIA 2021 de CENATIEMPO est un vin blanc fermo provenant de la région pittoresque de Campanie, plus précisément des vignes situées en haute colline dans la commune de Serrara Fontana. Ce vin DOC naît de raisins récoltés manuellement dans la deuxième décennie d'octobre et vinifiés en acier à température contrôlée, garantissant ainsi la fraîcheur et l'intégrité de ses caractéristiques organoleptiques. Millésime : 2021 Taux d'alcool : 13,5 Cave : Spalliera Vendange/Millésime : Manuelle, deuxième décennie d'octobre. Notes organoleptiques : Vin de couleur jaune paille brillant, au nez il évoque des notes iodées, des herbes aromatiques et des fruits jaunes. En bouche, il est frais, parfumé, fruité, avec une typique salinité. Bonne persistance. Vignoble : Vignes de kalimera dans la commune de Serrara Fontana, haute colline. Vinification/Affinage : En acier, en blanc, à température contrôlée. Un vin équilibré et de caractère, idéal pour accompagner des plats à base de poisson et des mets légers. Le Kalimera BIANCOLELLA ISCHIA 2021 représente un choix raffiné pour ceux qui souhaitent découvrir les excellences œnologiques de la Campanie.