(1,500) TRENTODOC BRUT M.C. de CENCI est un vin effervescent blanc provenant du Trentin, une région italienne renommée pour la qualité de ses productions œnologiques. Ce vin mousseux DOC se distingue par l'équilibre entre fraîcheur et finesse, résultat d'une vinification attentive et d'un terroir caractérisé par des sols argileux et calcaires, avec des vignobles situés à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Taux d'alcool : 12,5. Cave : Guyot. Vendange/Année : Manuelle. Notes organoleptiques : Couleur jaune paille avec des bulles très fines, au nez croûte de pain avec des notes d'agrumes, persistant et élégant. Sol : Argileux-sols calcaires. Vignoble : 400 m slm. Vinification/Affinage : Fermentation en acier à température contrôlée et malolactique effectuée. Rendement par hectare : 80-90 q.l./Ha. Idéal pour accompagner des moments de convivialité et des plats délicats, (1,500) TRENTODOC BRUT M.C. invite à la dégustation ceux qui recherchent une expérience raffinée et authentique du Trentin.