BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT de CHAMPAGNE VIRGINIE T est un champagne blanc raffiné provenant de la célèbre région de Champagne, en France. Réalisé avec un assemblage de Chardonnay pur de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, ce vin naît de l'expérience d'un duo mère-fils et se distingue par sa finesse et son délicat toucher floral. Le soin apporté à la taille, avec des méthodes traditionnelles telles que la taille classique du Champagne, la méthode Chablis pour le Chardonnay et le Cordon de Royat pour le Pinot Noir, contribue à exprimer au mieux le caractère unique de ce champagne. Format : 0,75 l Taux d'alcool : 12,5 % Cave : Taille classique du Champagne, méthode Chablis pour le Chardonnay et méthode Cordon de Royat pour le Pinot Noir. Vendange/Année : Manuelle Manuelle Manuelle Manuelle Manuelle Notes organoleptiques : Chardonnay pur de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, cette création est le fruit d'un duo mère-fils. Champagne VIRGINIE T. Blanc de Blancs est un champagne unique qui vous surprendra par sa finesse et son délicat toucher floral. Nous avons attendu presque six ans avant de lancer cette cuvée Blanc de Blancs, composée essentiellement de Chardonnay de la Côte des Blancs et de Montagne de Reims, pour créer un champagne rare. Sol : Cramant : Terrain minéral et gypseux. Mailly : calcaire et gypse. Vignoble : Assemblage de différentes parcelles, mais deux grands crus s'expriment dans cette cuvée. Cramant dans la Côte de Blanc et Mailly-Champagne dans les montagnes de Reims. Vinification/Affinage : Six mois en cuve d'acier plus 50 % de fermentation malolactique. Un vin qui mérite d'être dégusté lentement pour en apprécier toutes les nuances, le BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT de CHAMPAGNE VIRGINIE T représente une élégante expression du champagne blanc. Idéal pour accompagner des moments spéciaux ou pour enrichir une sélection de vins raffinés, il est disponible à l'achat direct et prêt à surprendre par sa personnalité équilibrée et raffinée.