Le MALVAZIJA 2023 de DIKOVIC est un vin blanc fermo biologique qui se distingue par son authenticité et son soin artisanal. Les raisins, récoltés manuellement à mi-septembre dans des vignobles situés à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, sont travaillés avec des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement, garantissant un produit de qualité supérieure et certifié biologique. Année : 2023 Taux d'alcool : 12 Cave : Guyot simple Vendange/Année : Raisins récoltés à mi-septembre manuellement. Notes organoleptiques : Vin semi-aromatique, bouche harmonieuse et équilibrée. Au nez riche en fruits secs, miel, raisins secs, ample en bouche, longue, ronde et savoureuse. Vignoble : Altitude de 200 m s.l.m Vinification/Affinage : Après le pressurage, macération de 9 jours en cuve inox à température contrôlée. Passe ensuite en fût tonneaux de chêne français de 500 litres pendant un an. Rendement par hectare : 2 kg par plante Un vin qui invite à la dégustation pour sa complexité et son harmonie, idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et raffinée. Parfait à associer à des plats délicats ou à déguster seul lors de moments de détente.