Le Savagnin 2018 Côtes du Jura de Domaine La Croisée Comtoise provient de la région du Jura, précisément des vignobles appartenant au village de Poligny. Ce vin blanc sec est issu de raisins récoltés manuellement et fermentés spontanément en acier, sur des sols d'argile multicolore et de terres noires composées de schistes et de marnes, conférant unicité et complexité au produit final. Millésime : 2018 Taux d'alcool : 13 Cave : Guyot Vendange/Millésime : Manuelle Notes organoleptiques : Arômes de noix fraîches et d'abricots secs accompagnés de notes agrumées. En bouche, équilibré et complexe avec une dominance de fruits secs. Grand potentiel de vieillissement. Sol : Argile multicolore et "terres noires" composées de schistes et de marnes. Vignoble : Vignobles appartenant au village de Poligny. Vinification/Élevage : Fermentation spontanée en acier. Rendement par hectare : Environ 50 hl/ha Un vin au caractère authentique et à la structure raffinée, idéal pour ceux qui souhaitent explorer les expressions les plus authentiques du Jura. Parfait à déguster en accord avec des plats à base de fruits secs ou des fromages, il représente un choix de qualité pour enrichir sa cave.