Le 2022 LE BOIS DU CERF BLANC de DOMAINE VICO est un vin fermo biologique de couleur blanche, issu d'une récolte manuelle qui respecte les principes de l'agriculture biologique. Ce produit se distingue par son identité authentique, expression d'un terroir encore non spécifié mais soigné avec attention et dévouement, qui valorise la pureté des arômes et la qualité des raisins. Année : 2022 Taux d'alcool : 13,5 % Vendange/Année : Récolte manuelle Notes organoleptiques : Rouge rubis brillant. Arômes aromatiquement purs de cerise rouge, réglisse, herbes aromatiques et rose fanée. Dense mais juteux ; flexible et assez suave, avec des saveurs agréablement profondes de baies rouges et des épices compliquées par la réglisse et les herbes aromatiques. Se termine par des tannins substantiels et une excellente minéralité. Un vin à découvrir calmement, idéal pour accompagner des moments de dégustation réfléchie ou pour enrichir une sélection de vins biologiques. Le 2022 LE BOIS DU CERF BLANC offre une agréable complexité gustative qui saura conquérir les amateurs les plus attentifs.