Le BRUT Prestige Millésime 2017 de DOURDON VIEILLARD est un champagne blanc provenant de la renommée région de Champagne, en France, connu pour son élégance et sa complexité. Ce vin naît de vignobles situés sur des sols argilo-calcaires, récoltés manuellement et vinifiés avec soin à travers une fermentation alcoolique en cuve inox à 18 °C, suivie d'une fermentation malolactique qui en exalte la douceur et la finesse aromatique. Format : 0,75 l Taux d'alcool : 12 Cave : Cordone speronato, chablis et "Vallée de la Marne" Vendange/Année : Manuelle Notes organoleptiques : Vin de couleur jaune paille avec des reflets dorés. Champagne aux bulles fines et vives, avec une grande finesse aromatique et une fraîcheur agréable. Arômes de fleurs blanches, de noisettes fraîches, de miel et d'agrumes. Sol : Argilo-calcaire Vignoble : De plusieurs parcelles Vinification/Affinage : Clarification à froid. Fermentation alcoolique en cuve inox avec régulation thermique à 18 °C, puis fermentation malolactique. Rendement par hectare : 65 q.lis/Ha Un vin idéal pour ceux qui souhaitent explorer la richesse et la finesse des champagnes de qualité, le BRUT Prestige Millésime 2017 se prête à de multiples occasions de dégustation. Sa structure équilibrée et ses arômes délicats invitent à une dégustation attentive et agréable, parfait à associer à des moments de convivialité ou à des plats raffinés.