Le ROSÉ BRUT Intense de DOURDON VIEILLARD est un champagne rosé provenant de la région Champagne, une zone renommée pour la production de vins effervescents de haute qualité. Ce vin se distingue par sa couleur rose saumon enrichie de bulles régulières et vives, fruit d'une vinification attentive qui allie des raisins provenant de différentes parcelles cultivées sur des sols argilo-calcaires. La vendange manuelle et le processus de pressurage avec deux variétés de raisins rouges contribuent à en exalter l'équilibre et l'harmonie, avec des arômes subtils de fruits rouges et d'agrumes qui caractérisent son profil organoleptique. Format : 0,75l Taux d'alcool : 12 Cave : Cordone speronato, chablis et "Vallée de la Marne" Vendange/Année : Manuelle Notes organoleptiques : Vin de couleur rose saumon avec des bulles régulières et vives. Champagne fruité, équilibré et harmonieux. Arômes subtils de fruits rouges, puis d'agrumes. Sol : Argilo-calcaire Vignoble : De différentes parcelles Vinification/Affinage : Pressurage avec les deux variétés de raisins (rouges). Clarification à froid. Vinification du vin rouge : éraflage, fermentation pendant environ 5 jours dans un cuvage à chapeau immergé. Rendement par hectare : 65 q.lis/Ha Parfait pour accompagner des moments de convivialité et des apéritifs raffinés, le ROSÉ BRUT Intense de DOURDON VIEILLARD se présente comme un choix équilibré et agréable. Une invitation à découvrir l'élégance du champagne rosé, à déguster calmement pour en apprécier pleinement la complexité et la fraîcheur.