Le Moscato Doux M.C. 2016 d'ERPACRIFE est un vin blanc pétillant provenant de la renommée région du Piémont, en Italie. Ce Moscato naît dans le vignoble Madonna di Como à Alba, situé à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans un sol à texture moyenne, calcaire et sablonneux. La vendange est effectuée manuellement en caisse avec une sélection soignée à la vigne, garantissant ainsi la qualité des raisins utilisés. Année : 2016 Taux d'alcool : 10 Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection à la vigne. Sol : Texture moyenne ; sol calcaire et sablonneux. Vignoble : Madonna di Como (Alba), altitude : 400 m/slm. Vinification/Affinage : Criomaceration, pressurage doux, conservation à froid et refermentation à basse température avec des levures cryophiles. Rendement par hectare : 80 q.li/Ha Une expression élégante et fraîche du Moscato piémontais, idéale pour accompagner des moments de convivialité ou à déguster seul. Sa délicatesse et ses bulles fines en font un vin parfait à découvrir et à apprécier lentement.