Le Ribona Colli Maceratesi Madrerata 2024 de Fattoria Nann`i est un vin blanc tranquille provenant de la région des Marches, en Italie. Ce vin DOC, certifié biologique, est issu d'un vignoble situé entre 380 et 400 mètres d'altitude, cultivé sur un sol riche en grès, argile, sable et limon, avec des couches de carbonate de calcium. La vendange est manuelle en bacs, tandis que la vinification prévoit un refroidissement en chambre à basse température pour préserver sa fraîcheur et ses caractéristiques organoleptiques. Année : 2024 Taux d'alcool : 12 Cave : Guyot Vendange/Année : Manuelle en bacs. Notes organoleptiques : Au nez, le vin présente de légères sensations florales rappelant les pétales de aubépine, des herbes aromatiques et de la pomme Golden. En bouche, la dégustation est fraîche et généreuse, avec des sensations de raisin et de citron. Vin fin et parfumé, il accompagne parfaitement la plupart des plats de la cuisine méditerranéenne, excellent avec la galantine. Sol : Présence de grès, argile-sable-limon avec des couches horizontales de carbonate de calcium. Vignoble : Vignoble blanc nord-sud, de 380 à 400 m d'altitude, superficie 0,5 ha. Vinification/Affinement : Refroidissement en chambre pendant une nuit à 1-3°C. Rendement par hectare : 85 q.lis/ha Un vin blanc qui exprime élégance et fraîcheur, parfait pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne et des spécialités comme la galantine. Idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et raffinée, le Ribona Colli Maceratesi Madrerata 2024 de Fattoria Nann`i est prêt à être dégusté et apprécié en toute occasion.