Le 2022 SCHIAVA Belle Frizzante Sui Lieviti M.F. BIO* de FRANCESCO POLI est un vin biologique provenant du Trentin, en Italie. Ce rosé frizzante, appartenant à la dénomination IGT, naît de raisins sélectionnés récoltés manuellement fin septembre dans le vignoble de Santa Massenza, localité à la Croce, sur un sol marneux calcaire riche en cailloux. La vinification en acier et l'affinage sur lies donnent au vin un fin perlage et un parfum légèrement complexe avec des notes de levure. Année : 2022 Cave : Pergola trentina Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection dans le vignoble fin septembre. Notes organoleptiques : Rosé de couleur peau d'oignon, avec un fin perlage. Parfum légèrement complexe avec note de levure. En bouche, il est frais, agréablement doux avec une bonne persistance et une légère note aromatique typique de la schiava. Sol : Marneux calcaire riche en cailloux. Vignoble : De notre vignoble situé dans les campagnes de Santa Massenza à la localité à la Croce. Vinification/Affinage : En acier Rendement par hectare : 120 q.lis/Ha Un vin idéal pour ceux qui apprécient les bulles de qualité, avec un caractère frais et doux. Parfait à déguster en toute occasion, le 2022 SCHIAVA Belle Frizzante Sui Lieviti M.F. BIO* représente une excellence du Trentin à découvrir et à savourer avec plaisir.