Le 2022 CODA DI VOLPE Lunajanca est un vin blanc fermo produit par I BORBONI dans la renommée région de Campanie, Italie. Cette IGP exprime au mieux le territoire grâce à un vignoble situé à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur un sol sablonneux et argileux d'origine alluviale. Les raisins sont récoltés manuellement et vinifiés avec soin à une température contrôlée, pour préserver leurs qualités organoleptiques et offrir un produit de grand caractère. Année : 2022 Taux d'alcool : 14 Cave : Guyot Vendange/Année : Les raisins sont récoltés manuellement. Notes organoleptiques : Vin de couleur jaune paille soutenu, avec des reflets légèrement dorés, au parfum floral de fleurs blanches et de pêches au sirop, très intense et avec une bonne persistance ; en bouche, il frappe par son harmonie, avec une grande douceur et une bonne persistance. Le corps est chaud avec un retour en rétrogoût des sensations olfactives. Sol : Sablonneux et argileux, perméable d'origine alluviale. Vignoble : Ponte – altitude 250 m/slm. Vinification/Affinage : Mise en caisses et transportées à la cave, elles sont ensuite foulées et vinifiées à une température contrôlée de max 16°C. Rendement par hectare : 100 q.li/Ha Un vin blanc de grand équilibre et finesse, idéal pour accompagner des plats à base de poisson ou de viandes blanches. Nous recommandons de le déguster à une température fraîche pour en apprécier pleinement la douceur et la persistance aromatique. Le 2022 CODA DI VOLPE Lunajanca représente un choix raffiné pour ceux qui recherchent un produit authentique de Campanie.