Le 2021 Orange BRONNER Julian BIO* de LIESELEHOF est un vin rosé tranquille provenant de l'Alto Adige, une région renommée pour la qualité de ses vignobles. Ce vin biologique est issu de raisins cultivés dans un sol argilo-calcaire dans le vignoble Kardatsch, situé à 500 mètres d'altitude, avec une vendange manuelle en caisse et une vinification en acier avec les peaux, ce qui confère au produit un caractère prononcé et complexe. Année : 2021 Taux d'alcool : 14 Cave : Guyot Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection à la vigne. Notes organoleptiques : Aromatique, légèrement tannique, salin. Adapté à un vieillissement moyen-long. Un bouquet harmonieux avec des tanins sablonneux, élégants, doux et forts, avec un caractère prononcé. Élégante note minérale et une vive note acide en finale. Il a une très longue persistance en bouche. Le vin est concentré, abondant et a une structure complexe. Intense et plein en bouche avec une élégante note minérale et une vive note acide en finale. Sol : Argilo-calcaire. Vignoble : Kardatsch, surface 6,7 – implantation 0,8 m – altitude 500 m/slm. Vinification/Élevage : En acier, avec les peaux. Rendement par hectare : 80 q.li/Ha Un vin au profil aromatique raffiné et à la structure complexe, idéal pour ceux qui souhaitent explorer les nuances d'un rosé biologique de l'Alto Adige. Le 2021 Orange BRONNER Julian BIO* est parfait pour accompagner des moments de dégustation consciente et pour enrichir sa cave avec un produit authentique et bien équilibré.