Le 2019 Riserva BRUNELLO DI MONTALCINO de PALAZZO est un vin fermo DOCG qui naît dans la renommée région Toscane, en Italie. Caractérisé par une couleur rouge rubis intense, ce vin exprime la richesse du sangiovese-grosso cultivé sur des sols arides et caillouteux, à une altitude de 320 mètres avec une exposition sud-est. La vendange manuelle, effectuée entre la quatrième semaine de septembre et la première d'octobre, assure une sélection précise des raisins, tandis que la vinification en cuves de béton et la macération contrôlée contribuent à mettre en valeur ses qualités organoleptiques. Année : 2019 Taux d'alcool : 15 % Raisins : sangiovese-grosso Taux d'alcool : 15 Cave : Cordone speronato Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection en vigne la quatrième semaine de septembre et la première d'octobre. Notes organoleptiques : Vin d'une couleur rouge rubis intense et élégant, parfum persistant, intense et fruité. Le goût est équilibré, avec une finale séduisante. Sol : Aride et caillouteux. Vignoble : Altitude 320 m/slm – exposition sud-est. Vinification/Affinage : En cuves de béton de 10Hl ; macération d'environ 18-20 jours à une température constante contrôlée de 30 °C. Rendement par hectare : 70 q.lis/Ha Un vin qui représente avec élégance l'identité toscane, idéal pour accompagner des moments de dégustation réfléchie. Le 2019 Riserva BRUNELLO DI MONTALCINO de PALAZZO est un choix sobre et de caractère, adapté à ceux qui recherchent qualité et tradition à chaque gorgée.