Le 2022 Il Guerro NERO DI TROIA BIO* de Petrilli Paolo est un vin rouge tranquille provenant de la magnifique région des Pouilles, en Italie. Ce vin DOC biologique est issu de raisins cultivés dans un sol très calcaire et récoltés manuellement avec une sélection soignée dans les vignes, reflétant l'engagement envers la qualité et la durabilité du domaine Cordone Speronato. Année : 2022 Taux d'alcool : 13 Domaine : Cordone Speronato Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection dans les vignes. Notes organoleptiques : Le vin a un parfum nouveau et particulier, donné par le Nero di Troia et des arômes de fruits rouges frais avec des notes de griottes, de cassis et une touche de vanille. Il a un goût très affirmé avec une entrée pleine et douce. Sol : Très calcaire Vinification/Affinage : En partie en bois (tino Trococonico) avec des remontages manuels et des pigeages à la main. Rendement par hectare : 40 q.lis/Ha Un vin qui représente bien l'excellence biologique des Pouilles, idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation authentique et raffinée. Parfait à associer à des plats de la tradition ou à savourer lors de moments de détente, Il Guerro NERO DI TROIA BIO* invite à découvrir le caractère unique du Nero di Troia.