Le Lagrein Kretzer 2023 de Petruskellerei est un vin tranquille rouge provenant de l'Alto Adige, une région renommée pour la qualité de ses produits vitivinicoles. Ce DOC se distingue par son caractère fruité, avec des notes de cerise et un léger parfum de violette, qui exaltent son élégance et sa structure sèche et pleine. La vendange manuelle, effectuée en caisse avec une sélection soignée à la vigne, associée à la fermentation à température contrôlée et à la fermentation malolactique ultérieure, confère au vin un profil organoleptique raffiné et équilibré. Année : 2023 Taux d'alcool : 13,5 Cave : Guyot Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection à la vigne. Notes organoleptiques : Fruité avec des notes de cerise, légèrement de violette, élégant, sec et plein. Sol : Porphyrique, granitique, profond, alluvial. Vignoble : Superficie 1 ha – ceps/ha 5000 – espacement 2,00×1,00 – altitude 265 m/slm – exposition fond de vallée. Vinification/Affinage : Fermentation à température contrôlée avec fermentation malolactique ultérieure. Rendement par hectare : 110 qx/ha Un vin qui reflète fidèlement le territoire et la tradition vitivinicole de l'Alto Adige, le Lagrein Kretzer 2023 est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir un rouge DOC équilibré et complexe. Parfait à déguster en accord avec des plats de la cuisine locale ou pour enrichir une sélection de vins de qualité.