Le Muller Thurgau 2023 de Petruskellerei est un vin blanc fermo provenant de l'Alto Adige, une région renommée pour la qualité de ses vins DOC. Ce blanc se distingue par sa couleur jaune verdâtre et un profil aromatique délicat, enrichi de légers arômes végétaux. La vendange manuelle en caisse avec sélection dans le vignoble assure une récolte soignée des raisins, cultivés sur un sol sablonneux et porphyrique à 650 mètres d'altitude, exposés au sud et sud-est. Année : 2023 Taux d'alcool : 13 Cave : Pergola Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection dans le vignoble. Notes organoleptiques : Couleur jaune verdâtre, au nez délicat avec de légers arômes végétaux, en bouche sec, frais et aromatique. Sol : Sablonneux, porphyrique. Vignoble : Superficie 2 ha – ceps/Ha 6000 – espacement 0,80×2,00 – altitude 650 m/slm – exposition sud, sud-est. Vinification/Affinage : Fermentation à température contrôlée. Rendement par hectare : 90 q.li/Ha Un vin qui exprime fraîcheur et aromaticité, idéal pour accompagner des plats légers ou à déguster lors de moments de détente. La fermentation à température contrôlée préserve l'équilibre et la pureté du goût, rendant le Muller Thurgau 2023 un excellent choix pour ceux qui recherchent un blanc élégant et raffiné de l'Alto Adige.