Le 2023 SOLELUNA Légèrement Pétillant de PICCHIONI ANDREA est un vin blanc pétillant qui naît dans la région pittoresque de Lombardie, plus précisément dans le vignoble de Valle Solinga à Canneto Pavese. Les raisins, récoltés à la main, sont foulés, éraflés et privés des peaux, puis fermentent dans des cuves en acier à température contrôlée et reposent délicatement. Le sol sablo-calcaire confère à ce vin une personnalité unique, mise en valeur par une couleur jaune paille clair avec des reflets verdâtres et cuivrés et par un parfum ample et floral, avec des notes de camomille, de fleurs des champs et de petits fruits des bois avec des nuances tropicales. Millésime : 2023 Taux d'alcool : 12 Récolte/Millésime : Les raisins, récoltés à la main, sont foulés, éraflés et privés des peaux. Notes organoleptiques : Vin pétillant, qui se présente avec une belle couleur jaune paille clair lumineux avec des reflets verdâtres et cuivrés. Le parfum est ample, floral, avec des notes de camomille et de fleurs des champs enrichies d'une composante fruitée allant des petits fruits des bois aux nuances tropicales. En bouche, il est crémeux, frais, immédiat. Sol : Sablo-calcaire Vignoble : Valle Solinga (Canneto Pavese). Vinification/Affinage : Le moût fermente dans des cuves en acier à température contrôlée, puis est transféré et laissé reposer. Un vin pétillant et frais, idéal pour ceux qui recherchent un blanc pétillant au caractère immédiat et crémeux. Parfait pour accompagner des plats légers ou à déguster à tout moment de la journée.