Le Barbaresco Riserva 2015 Beppe Colla est un vin rouge tranquille produit par PODERI COLLA, un producteur piémontais renommé. Provenant de la Tenuta Roncaglia, l'un des crus les plus prestigieux de Barbaresco, ce vin DOCG exprime l'élégance et la complexité typiques du territoire du Piémont, en Italie. La récolte manuelle et le soin apporté à la vinification valorisent les caractéristiques uniques de ce Barbaresco, qui se présente avec une couleur rouge grenat intense et des arômes riches et nuancés. Année : 2015 Taux d'alcool : 14 Récolte/Année : Manuelle Notes organoleptiques : Rouge grenat intense, arômes exubérants et complexes de mûre, cardamome, cannelle, lavande, églantier sec et violette. Un Barbaresco "classique" avec l'élégance d'un cru Roncaglie : riche, enveloppant et intense en bouche. Personnalité et plaisir avec une longue finale de tanins veloutés et un grand potentiel de vieillissement. Vignoble : Tenuta Roncaglia à Barbaresco, historiquement considéré comme l'un des meilleurs crus de Barbaresco. Notre terroir offre une incroyable richesse de sols et d'expositions, et au sein du même vignoble, nous pouvons trouver des différences substantielles et pour la Riserva Beppe Colla, l'angle le meilleur de la vigne est sélectionné. Exposition : sud, sud-ouest. Altitude : 240-280 m/slm. Vinification/Affinage : Récolte manuelle, éraflage, pressurage, macération avec les peaux pendant 12-15 jours à une température maximale d'environ 30 °C, fermentation malolactique complète avant l'hiver. Rendement par hectare : Environ 5 000 l/Ha Un vin qui invite à être dégusté lentement, pour apprécier sa structure et sa finesse. Le Barbaresco Riserva 2015 Beppe Colla est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir un classique piémontais au caractère affirmé mais équilibré, parfait en accord avec des plats de viande et des fromages affinés. Un achat recommandé pour enrichir sa cave avec une étiquette de grande valeur et potentiel de vieillissement.