Le Barolo Bussia Riserva 2016 Beppe Colla est un vin rouge tranquille produit par PODERI COLLA dans la prestigieuse région du Piémont, en Italie. Provenant de la Tenuta in Bussia Dardi Le Rose à Monforte d'Alba, l'une des zones les plus renommées pour la culture du Nebbiolo, ce Barolo DOCG se distingue par sa complexité et sa structure. La vendange manuelle et les techniques de vinification traditionnelles confèrent à ce vin un caractère authentique et raffiné, expression de la grande tradition viticole piémontaise. Année : 2016 Taux d'alcool : 14 Vendange/Année : Manuelle Notes organoleptiques : De couleur rouge grenat intense, bouquet large et élégant délicatement épicé, avec des notes de fleurs sèches, de fruits épicés doux et d'encens. En bouche, une structure opulente soutenue par des tanins doux, recouverte de fruits mûrs et de réglisse. Un Nebbiolo traditionnel 'majestueux' avec la puissance, l'harmonie et la complexité d'une grande orchestre ! Capacité de vieillissement extraordinaire. Vignoble : Tenuta in Bussia Dardi Le Rose à Monforte d'Alba, historiquement considéré comme l'un des meilleurs crus de Barolo. Exposition : sud, sud-ouest. Altitude : de 300 à 350 m d'altitude. Vinification/Élevage : Vendange manuelle, éraflage, pressurage, macération avec les peaux pendant 12-15 jours à une température maximale d'environ 30 °C, fermentation malolactique complète avant l'hiver. Rendement par hectare : Environ 4 000 l/ha Un vin qui mérite d'être dégusté lentement, pour apprécier chaque nuance et son évolution dans le temps. Le Barolo Bussia Riserva 2016 Beppe Colla est idéal pour accompagner des plats importants et des moments de convivialité, représentant un achat conscient pour ceux qui recherchent l'excellence du Piémont.