Le SANTUVARIO 2020 est un vin rouge tranquille produit au cœur du Piémont, en Italie, par le domaine SANTUVARIO. Provenant des vignobles de Boca, situés au sommet de la colline à une altitude comprise entre 400 et 460 mètres, ce vin exprime l'élégance et la fraîcheur typiques du territoire, caractérisé par un sol volcanique, fortement acide et avec une faible présence de calcium. La vendange manuelle et la vinification en cuves d'acier ouvertes avec une macération de 30 jours contribuent à valoriser les caractéristiques distinctives de ce millésime. Millésime : 2020 Taux d'alcool : 13 Domaine : Vignes en guyot et en maggiorina Vendange/Millésime : Manuelle Notes organoleptiques : C'est un vin rêvé, désiré. Agréable, frais, original et raffiné. Il porte avec lui l'élégance de notre terre. Sol : Le sol est volcanique, fortement acide et avec une faible présence de calcium. Vignoble : Vignobles de Boca, situés au sommet de la colline à une altitude de 400-460 mètres, donc bien ventilés. Vinification/Affinage : Co-fermenté en cuves d'acier ouvertes, macération de 30 jours. Rendement par hectare : 20 q.lis/Ha Un vin qui invite à être découvert et apprécié, le SANTUVARIO 2020 représente un choix idéal pour ceux qui souhaitent déguster un rouge piémontais raffiné et de caractère. Parfait pour accompagner des moments de convivialité ou pour enrichir une sélection personnelle, il est disponible à l'achat directement en ligne.