Le Falanghina Irpinia 2024 de Tenuta del Meriggio est un vin blanc sec provenant de la renommée région de Campanie, en Italie. Cette étiquette IGT renferme l'essence du territoire irpin, où le vignoble exposé au sud-ouest pousse sur un sol argilo-calcaire, sablo-franc et limoneux. Les raisins, récoltés manuellement lors de la dernière semaine de septembre, sont fermentés à basse température en acier, préservant ainsi le profil aromatique intense et bien équilibré. Millésime : 2024 Taux d'alcool : 12,5 Cave : Controspalliera avec taille Guyot et Raggiera. Vendange/Millésime : Dernière semaine de septembre Les raisins récoltés manuellement sont fermentés à basse température en acier. Notes organoleptiques : Le vin a une couleur jaune paille avec un profil aromatique intense et bien équilibré, avec des arômes d'agrumes, d'ananas et de pêche blanche. En bouche, il se présente avec une bonne acidité et salinité, avec des saveurs rappelant les fruits mûrs, y compris tropicaux. Sol : Argilo-calcaire – sablo-franc, limoneux. Vignoble : Sud-ouest. Rendement par hectare : 2500/4500 ceps / 100-120 quintaux. Un vin au caractère équilibré et frais, idéal pour accompagner des plats de mer et une cuisine méditerranéenne. Le Falanghina Irpinia 2024 de Tenuta del Meriggio est un choix raffiné pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques de la Campanie avec un blanc au profil aromatique distinctif.