Le LANGHE FAVORITA 2023 Quattro20 de TERRABIANCA est un vin blanc fermo provenant de la renommée région du Piémont, en Italie. Cette DOC se distingue par sa fraîcheur et sa délicatesse, obtenue à partir de raisins cultivés dans le vignoble de Mango, Bricco mulin`e, sur un sol sablo-calcaire. La vinification se fait par pressurage doux et fermentation en acier à température contrôlée, suivie d'un élevage de 6 mois avec des bâtonnages hebdomadaires, qui confèrent au vin un bouquet de fleurs et de fruits mûrs et un goût doux avec une finale amère typique du cépage. Millésime : 2023 Taux d'alcool : 13 Cave : Guyot Vendange/Millésime : Manuelle, fin septembre Notes organoleptiques : Vin d'une belle couleur jaune paille, il a un bouquet de fleurs et de fruits mûrs tout en étant délicat et se présente en bouche avec un goût frais, doux et avec une finale amère typique du cépage dont il est issu. Sol : Sableux-calcaire Vignoble : Mango, Bricco mulin`e Vinification/Élevage : Pressurage doux avec glace carbonique et fermentation en acier à température contrôlée limitant le contact du vin avec l'oxygène durant toutes ses phases. Élevage du vin pendant 6 mois en acier avec des bâtonnages hebdomadaires. Mise en bouteille au printemps suivant. Rendement par hectare : 80 q.li/Ha Un vin idéal pour ceux qui recherchent un blanc fermo au caractère authentique et au profil équilibré. Le LANGHE FAVORITA 2023 Quattro20 se prête à de multiples accords gastronomiques et représente un choix fiable pour enrichir sa cave avec un produit piémontais de qualité. Nous vous invitons à le découvrir et à apprécier son élégance gustative.