Le 2024 Aipierti Fiano di Avellino est un vin blanc sec produit par le domaine Vadiaperti-Traerte dans la renommée région de Campanie, Italie. Provenant des vignobles de Montefredane, ce Fiano DOCG exprime l'identité du territoire avec des arômes floraux et des notes de fruits secs, rehaussés par un sol tufacé et argileux riche en minéraux. La vendange manuelle et la vinification en acier contribuent à maintenir intacte la fraîcheur et la structure de ce vin. Année : 2024 Domaine : Spalliera à cordon speronato ou à guyot modifié. Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection à la vigne à la fin de septembre, début octobre. Notes organoleptiques : Le Fiano di Avellino Vadiaperti est obtenu à partir d'une sélection de raisins Fiano produits dans les vignobles de Montefredane. Arômes floraux, en particulier de fruits secs. En bouche, bonne acidité et finale persistante. Sol : Moyennement argileux, caractérisé par des minéraux et des microéléments typiques des sols tufacés et argileux. Vignoble : Montefredane ; superficie : 2,90 Ha – 2 300 ceps/Ha – altitude 300-400 m/slm. Vinification/Affinage : Pressurage doux et fermentation en acier. Rendement par hectare : 80-90 q.li/Ha Un vin équilibré et au caractère distinctif, le 2024 Aipierti Fiano di Avellino se prête à accompagner avec sobriété des plats de la tradition campanienne et des moments de dégustation détendue. Un choix idéal pour ceux qui apprécient les vins blancs de qualité et au profil authentique.