Le Syrah Rosato 2022 affiné en amphore BIO* de VALLAROM est un vin tranquille qui naît au cœur du Trentin, une région italienne renommée pour la qualité de ses productions viticoles. Ce rosé IGT, certifié Bio Vegan, s'exprime avec élégance et respect pour l'environnement l'essence des raisins Syrah, récoltés rigoureusement à la main et travaillés avec des techniques traditionnelles, dont l'affinage en amphore, qui confère au vin une personnalité unique et authentique. Année : 2022 Raisins : Syrah Cave : Spalliera avec taille en Guyot Vendange/Année : Le raisin est récolté rigoureusement à la main. Notes organoleptiques : Parfum de mûres et de mûrier, légères notes épicées de poivre blanc, grande salinité. Vinification/Affinage : En rosé, raisins pressés juste après la récolte. Rendement par hectare : 70 q.li/Ha Un vin au caractère raffiné et à la grande salinité, idéal pour accompagner des moments de convivialité et des plats légers. Le Syrah Rosato 2022 VALLAROM invite à une dégustation attentive et consciente, parfaite pour ceux qui apprécient les vins biologiques et vegans au charme territorial et à la fabrication artisanale.