Le 2021 SYRAH ROSATO affiné en amphore BIO* de VALLAROM est un vin tranquille provenant du Trentin, Italie, caractérisé par une raffinée certification Bio Vegan. Ce rosé IGT naît de raisins Syrah récoltés rigoureusement à la main, vinifiés avec soin et affinés en amphore, expression authentique du territoire et de la tradition œnologique locale. Année : 2021 Raisins : Syrah Taux d'alcool : 13 Cave : Spalliera avec taille en Guyot Vendange/Année : Le raisin est récolté rigoureusement à la main. Notes organoleptiques : Parfum de mûres et de mûrier, légères notes épicées de poivre blanc, grande salinité. Vinification/Élevage : En rosé, raisins pressés juste après la récolte. Rendement par hectare : 70 q.li/Ha Un vin au profil aromatique riche et délicat, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir un rosé au caractère distinctif et authentique. Parfait à déguster en accompagnement de plats légers ou simplement pour un moment de détente agréable.