Le 2021 AROMATTA Piwi Cuv'e`e Tappo Vite de VILLA PERSANI CLEMENTI SILVANO est un vin blanc tranquille provenant du Trentin, une région italienne connue pour sa tradition viticole. Ce vin biologique et vegan est issu de raisins Aromera cultivés dans un vignoble exposé au Sud-Est, sur un sol limoneux-sableux à 238 mètres d'altitude. La vendange manuelle et le pressurage doux du raisin entier garantissent un produit de haute qualité, capable d'exprimer au mieux les caractéristiques du terroir. Année : 2021 Raisins : Aromera Taux d'alcool : 12 Cave : Pergola double. Vendange/Année : Manuelle Notes organoleptiques : Fruité, complexe, aromatique, savoureux et très équilibré. Sol : Limoso-sabbieux Vignoble : "Ischiello", exposition Sud-Est, 238 m/slm, surface 2.000 m², 6.000 ceps/ha, espacement 4,00×0,40. Vinification/Affinage : Pressurage doux du raisin entier. Rendement par hectare : 80-100 q.li/Ha Un vin au profil aromatique équilibré et savoureux, idéal pour ceux qui recherchent un blanc tranquille capable de valoriser la biodiversité et le respect de l'environnement. Parfait à déguster en accompagnement de plats délicats ou comme accompagnement lors de moments de détente.