Le Sangiovese di Romagna Superiore 2024 de Zavalloni Stefano est un vin rouge tranquille de la renommée région d'Émilie-Romagne, Italie. Provenant de la cave Cordone speronato, ce vin DOC naît d'une vendange manuelle en caisse avec sélection dans la vigne, cultivée sur un environnement collinaire caractérisé par un sol marno-sableux. La vigne "della curva", exposée au Sud, confère au vin une identité authentique et ancrée dans le territoire. Année : 2024 Cave : Cordone speronato Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection dans la vigne Notes organoleptiques : Couleur rouge rubis net, concentré et consistant. Au nez, il offre un panorama varié de fruits et de fleurs, fin et complexe. Saveur douce avec des tanins de belle facture, persistant et avec une finale savoureuse et mentholée. Sol : Environnement de colline sur formation marno-sableuse Vignoble : Vigne "della curva". Exposition Sud Un vin qui allie tradition et territoire, parfait pour accompagner des moments de convivialité ou pour enrichir une sélection personnelle. L'invitation est de découvrir ses qualités gorgée après gorgée, en appréciant son équilibre et sa complexité.