Le Pinot Nero Rosato 2023 Broili de ZENI est un vin biologique provenant du cœur du Trentin, en Italie. Cette IGT se distingue par sa couleur rouge intense et brillante, fruit d'une vinification traditionnelle soigneuse avec contrôle des températures en acier et contact avec les peaux. Les raisins pinot noir, cultivés dans le vignoble Broili sur des sols alluviaux, graveleux et caillouteux, sont récoltés manuellement avec sélection dans le vignoble, garantissant ainsi une qualité supérieure et une expression authentique du territoire du Campo Rotaliano. Année : 2023 Raisins : pinot noir Taux d'alcool : 12,5 Cave : Pergola trentina Vendange/Année : Manuelle en caisse avec sélection dans le vignoble. Notes organoleptiques : Vin de couleur rosé brillant, le parfum fruité laisse émerger des notes marquées de cerise mûre, le goût est savoureux, doux et harmonieux, avec une agréable finale légèrement amère. Sol : Alluvial, graveleux et caillouteux. Vignoble : Broili, surface 0,4 ha – ceps/Ha 3300 – espacement 5,00×0,60 – altitude 200 m/slm – exposition Campo Rotaliano. Vinification/Affinage : Traditionnelle avec contrôle des températures en acier et contact avec les peaux. Rendement par hectare : 120 q.lis/Ha Un vin élégant et harmonieux, idéal pour ceux qui recherchent un rosé de caractère et de qualité certifiée biologique. Le Pinot Nero Rosato 2023 Broili de ZENI est parfait à déguster en accompagnement de plats légers ou comme agréable compagnie en toute occasion. Découvrez sa fraîcheur et sa complexité, ajoutez-le au panier pour une expérience authentique du Trentin.