Le CLASSIC BRUT de CHAMPAGNE BINON-COQUARD est un \u00e9l\u00e9gant vin blanc provenant de la renomm\u00e9e r\u00e9gion de Champagne. Obtenu \u00e0 partir de raisins r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 la main sur des sols argileux et crayeux, ce champagne se distingue par sa min\u00e9ralit\u00e9 fine et sa d\u00e9licate complexit\u00e9 aromatique, qui s'\u00e9tend des notes de craie et de silex \u00e0 des senteurs d'agrumes et de rhubarbe. Format : 0,75l Taux d'alcool : 12 Vendange\/Ann\u00e9e : Les raisins sont r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 la main et la vendange enti\u00e8re est press\u00e9e dans un pressoir horizontal. Notes organoleptiques : Vin de couleur jaune paille avec une ligne de bulles persistante. Au nez, le premier soup\u00e7on de min\u00e9ralit\u00e9 appara\u00eet comme de la craie, du silex, puis devient fin et \u00e9l\u00e9gant avec de l\u00e9g\u00e8res notes d'agrumes et de rhubarbe. La saveur est fra\u00eeche et l\u00e9g\u00e8re au d\u00e9but, le go\u00fbt se r\u00e9v\u00e8le fruit\u00e9 et doux. Nous trouvons des ar\u00f4mes de fruits blancs tels que la poire, la pomme verte et la p\u00eache de vigne. Sol : Terrains argileux et crayeux. Vinification\/\u00c9levage : Gr\u00e2ce \u00e0 l'utilisation de cuves en acier inoxydable \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e, la d\u00e9cantation et la fermentation alcoolique se d\u00e9roulent \u00e0 18\u00b0C, la fermentation malolactique en dessous de 20\u00b0C, le vin passe par la filtration avant la mise en bouteille. Un produit raffin\u00e9 et \u00e9quilibr\u00e9, id\u00e9al pour accompagner des moments de convivialit\u00e9 avec \u00e9l\u00e9gance et discr\u00e9tion. Le CLASSIC BRUT de CHAMPAGNE BINON-COQUARD est disponible \u00e0 l'achat directement en ligne, pr\u00eat \u00e0 enrichir votre cave avec une expression authentique du Champagne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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