(1,500) VERDECA PAS DOS'E Mavu' M.C. est un vin blanc effervescent produit par WENO – CANTINA IN VALLE D'ITRIA, situ\u00e9 dans la r\u00e9gion pittoresque des Pouilles, \u00e0 Locorotondo. Cette \u00e9tiquette IGT est issue de raisins r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 la main en caisses de 12 kg, cultiv\u00e9s sur des sols calcaires \u00e0 texture moyenne \u00e0 340 m\u00e8tres d'altitude. La vinification pr\u00e9voit un refroidissement attentif des raisins \u00e0 2\u00b0C pendant 12 heures, suivi d'un pressurage d\u00e9licat et d'une fermentation \u00e0 basse temp\u00e9rature, garantissant ainsi une bulle soyeuse et raffin\u00e9e. Taux d'alcool : 12 Vendemmia\/Ann\u00e9e : \u00c0 la main, strictement en caisses de 12 kg chacune. Notes organoleptiques : Au nez, des notes d'abricot m\u00fbr, de noisette et une l\u00e9g\u00e8re sensation de cro\u00fbte de pain. En bouche, la soyeux de la bulle, la fra\u00eecheur, la salinit\u00e9 et une l\u00e9g\u00e8re note balsamique. Sol : Calcaire avec texture moyenne en zone colline \u00e0 340 m s.l.m. Vignoble : Valle D'Itria, Locorotondo Vinification\/Affinage : Refroidissement des raisins en chambre froide \u00e0 une temp\u00e9rature de 2\u00b0C pendant 12 heures, pressurage des raisins entiers avec un rendement ne d\u00e9passant pas 50 %, fermentation de la base effervescente \u00e0 basse temp\u00e9rature. Rendement par hectare : 7.000 kg\/Ha Une expression \u00e9l\u00e9gante et fra\u00eeche du terroir des Pouilles, id\u00e9ale pour accompagner des moments de convivialit\u00e9. Nous recommandons de le d\u00e9guster \u00e0 une temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e pour appr\u00e9cier pleinement ses d\u00e9licates bulles et ses nuances aromatiques. Disponible \u00e0 l'achat en ligne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
(1,500) VERDECA PAS DOS’E Mavu’ M.C. est un vin blanc effervescent produit par WENO – CANTINA IN VALLE D’ITRIA, situ\u00e9 dans la r\u00e9gion pittoresque des Pouilles, \u00e0 Locorotondo. Cette \u00e9tiquette IGT est issue de raisins r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 la main en caisses…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":59535,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[707],"product_cat":[3253,3267,3353,3365],"product_tag":[],"class_list":["post-87248","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-weno-cantina-in-valle-ditria","product_cat-blanc","product_cat-igt","product_cat-pouilles","product_cat-vins-mousseux","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n