BRUT M.C. de PETRILLI PAOLO est un vin mousseux blanc qui na\u00eet dans la r\u00e9gion des Pouilles, en Italie, plus pr\u00e9cis\u00e9ment de la cave Cordone Speronato. Ce vin effervescent se caract\u00e9rise par sa couleur jaune clair et un bouquet raffin\u00e9 qui s'\u00e9tend entre des notes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches, enrichi de d\u00e9licates nuances d'amandes, de miel et de brioche toast\u00e9e. La vinification pr\u00e9voit une d\u00e9cantation statique du mo\u00fbt apr\u00e8s le pressurage doux des grappes enti\u00e8res, suivie d'une fermentation et d'un affinage \u00e0 16 \u00b0C avec des levures s\u00e9lectionn\u00e9es. Taux d'alcool : 13 Cave : Cordone Speronato Vendange\/Ann\u00e9e : Mi-ao\u00fbt. Notes organoleptiques : Couleur jaune clair, le bouquet r\u00e9v\u00e8le des notes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches. La fra\u00eecheur est soulign\u00e9e par de subtiles nuances \u00e9voquant les amandes, le miel et la brioche toast\u00e9e. Vinification\/Affinage : D\u00e9cantation statique du mo\u00fbt apr\u00e8s le pressurage doux des grappes enti\u00e8res. Apr\u00e8s l'ajout de levures s\u00e9lectionn\u00e9es, le vin est soumis \u00e0 fermentation et \u00e0 un affinage \u00e0 16 \u00b0C. Rendement par hectare : 60 q.lis\/Ha Un produit authentique qui refl\u00e8te la tradition et le terroir des Pouilles, BRUT M.C. se pr\u00eate \u00e0 accompagner des moments de convivialit\u00e9 avec \u00e9l\u00e9gance et plaisir. Id\u00e9al pour ceux qui recherchent un vin mousseux au caract\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9 et frais, il invite \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 en toute occasion.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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