Le 2024 BRUT La Costa M.M. est un vin effervescent blanc produit par Fattoria Sociale La Costa, situ\u00e9e dans la r\u00e9gion de V\u00e9n\u00e9tie, Italie. Ce vin mousseux provient d'un vignoble en colline \u00e0 Sercedo (VI) avec une exposition \u00e0 l'est, sur un sol volcanique, et repr\u00e9sente l'expression authentique du territoire gr\u00e2ce \u00e0 une vinification attentive et traditionnelle. Ann\u00e9e : 2024 R\u00e9colte\/Ann\u00e9e : Manuelle, premi\u00e8re d\u00e9cade de septembre avec s\u00e9lection des grappes avant le pressurage. Notes organoleptiques : Vin de couleur jaune paille avec des reflets verd\u00e2tres, brillant. Mousse l\u00e9g\u00e8re et perlage fin. Ar\u00f4mes de fleurs blanches et d'agrumes avec une min\u00e9ralit\u00e9 marqu\u00e9e. En bouche, il r\u00e9v\u00e8le une fra\u00eecheur avec une acidit\u00e9 notable qui se balance avec une bonne min\u00e9ralit\u00e9 et salinit\u00e9. Note citronn\u00e9e agr\u00e9able. Sol : Sol volcanique Vignoble : Vignoble en colline \u00e0 Sercedo (VI) avec exposition \u00e0 l'est. Vinification\/\u00c9levage : Br\u00e8ve mac\u00e9ration sur les peaux, refermentation en autoclave pendant 120 jours. Un produit id\u00e9al pour ceux qui appr\u00e9cient les bulles fra\u00eeches et min\u00e9rales, parfait \u00e0 d\u00e9guster en accord avec des plats l\u00e9gers ou comme ap\u00e9ritif. Le 2024 BRUT La Costa M.M. offre une exp\u00e9rience \u00e9quilibr\u00e9e et agr\u00e9able, recommand\u00e9e \u00e0 ceux qui souhaitent d\u00e9couvrir les nuances de la V\u00e9n\u00e9tie \u00e0 travers un vin de caract\u00e8re.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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