Le CORNALIN 2020 Domaine St. Th'eodule de GERALD BESSE est un vin rouge fermo qui provient de vignobles de montagne situ\u00e9s \u00e0 Martigny, expos\u00e9s au sud-est \u00e0 520 m\u00e8tres d'altitude. La fermentation en cuves en b\u00e9ton valorise la puret\u00e9 de ses caract\u00e9ristiques organoleptiques, tandis que le sol sablo-limoneux et pierreux conf\u00e8re complexit\u00e9 et min\u00e9ralit\u00e9 au vin. Mill\u00e9sime : 2020 Taux d'alcool : 14,5 Cave : Guyot Notes organoleptiques : Couleur rouge rubis dense, pr\u00e9sente des notes de m\u00fbre, d'amarena, de prune et de groseille. La finale est accompagn\u00e9e de facettes min\u00e9rales des sols domin\u00e9s par le sable. Sol : L\u00e9ger \u00e0 moyen, sablo-limoneux, avec un haut degr\u00e9 de pierreux. Vignoble : Terrain en montagne avec des terrasses. Vignoble situ\u00e9 \u00e0 Martigny. Exposition au sud-est, altitude 520 m.s.l. Vinification\/Affinage : La fermentation se fait en cuves en b\u00e9ton. Un vin au caract\u00e8re d\u00e9fini et \u00e0 la structure \u00e9quilibr\u00e9e, id\u00e9al pour accompagner des plats de viande et des fromages affin\u00e9s. Parfait pour ceux qui souhaitent d\u00e9couvrir un rouge de montagne avec une personnalit\u00e9 authentique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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