Le 2017 MEDAR de KASTRO TIRELI est un vin rouge fermo qui se distingue par sa couleur rouge rubis avec des reflets violac\u00e9s. Les raisins, r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 la main, sont soumis \u00e0 une vinification traditionnelle en acier avec fermentation spontan\u00e9e, sans ajout de levures s\u00e9lectionn\u00e9es, et une mac\u00e9ration qui dure de 20 \u00e0 25 jours. Cette m\u00e9thode conf\u00e8re au vin un profil aromatique riche et naturel, valorisant les notes fruit\u00e9es de m\u00fbres et de cerises, enrichies de subtils ar\u00f4mes \u00e9pic\u00e9s et d'une l\u00e9g\u00e8re min\u00e9ralit\u00e9. Ann\u00e9e : 2017 Taux d'alcool : 14 R\u00e9colte\/Ann\u00e9e : La r\u00e9colte est effectu\u00e9e \u00e0 la main. Notes organoleptiques : La couleur est rouge rubis avec des reflets violac\u00e9s, son profil fruit\u00e9 pr\u00e9sente des notes de m\u00fbres et de cerises au nez. En bouche, il est compl\u00e9t\u00e9 par de subtils ar\u00f4mes d'\u00e9pices et une touche de min\u00e9ralit\u00e9 provenant du bogazkere. Sa structure de corps moyen et ses tannins souples le rendent facile \u00e0 boire et accessible pour chaque occasion. Vinification\/Affinage : Les raisins, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 \u00e9rafl\u00e9s et apr\u00e8s un foulage doux, sont transf\u00e9r\u00e9s dans une cuve en acier. La fermentation se fait avec des levures naturellement pr\u00e9sentes sur le grappes et aucune levure s\u00e9lectionn\u00e9e n'est ajout\u00e9e. La mac\u00e9ration dure de 20 \u00e0 25 jours. Un vin au caract\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9 et agr\u00e9able, id\u00e9al pour accompagner des moments de convivialit\u00e9 ou pour enrichir une d\u00e9gustation informelle. Le 2017 MEDAR de KASTRO TIRELI est un choix r\u00e9fl\u00e9chi pour ceux qui recherchent un rouge fermo au profil harmonieux et accessible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le 2017 MEDAR de KASTRO TIRELI est un vin rouge fermo qui se distingue par sa couleur rouge rubis avec des reflets violac\u00e9s. Les raisins, r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 la main, sont soumis \u00e0 une vinification traditionnelle en acier avec fermentation spontan\u00e9e, sans…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":60711,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[1293],"product_cat":[3260,3372],"product_tag":[],"class_list":["post-87899","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-kastro-tireli","product_cat-rouge","product_cat-vin-tranquille","first","onbackorder","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n