Le 2020 Sans sulfites ajout\u00e9s Friulano Collio de Ronco Scagn`et est un vin blanc sec DOC provenant de la renomm\u00e9e r\u00e9gion du Frioul-V\u00e9n\u00e9tie-Julienne, en Italie. Ce vin est issu de raisins r\u00e9colt\u00e9s manuellement en caisses avec une s\u00e9lection attentive directement dans la vigne, cultiv\u00e9s sur un sol marno-argileux et en pierre de gr\u00e8s, avec une exposition sud-est \u00e0 135 m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer. La vinification pr\u00e9voit une mac\u00e9ration pelliculaire \u00e0 froid et une d\u00e9cantation statique, qui permettent d'exprimer au mieux les caract\u00e9ristiques organoleptiques de ce Friulano, connu pour sa couleur paille avec des reflets verd\u00e2tres et son parfum d\u00e9licat avec un rappel \u00e0 l'ar\u00f4me d'amande. Mill\u00e9sime : 2020 Taux d'alcool : 13 Cave : Guyot Vendange\/Mill\u00e9sime : Manuelle en caisse avec s\u00e9lection en vigne. Notes organoleptiques : C'est l'un des vins les plus c\u00e9l\u00e8bres et renomm\u00e9s de la r\u00e9gion. Caract\u00e9ristique par sa couleur paille aux reflets verd\u00e2tres particuliers et un parfum propre, avec un l\u00e9ger rappel \u00e0 l'ar\u00f4me d'amande. Le go\u00fbt est cors\u00e9, sec et harmonieux. Sol : Marno-argileux, pierre de gr\u00e8s. Vignoble : Superficie 0,41 ha ; espacement 1,10×2,40 ; altitude 135 m\/SLM ; ceps\/Ha 3800 ; exposition sud-est. Vinification\/Affinage : Les raisins sont \u00e9grapp\u00e9s, suivis d'une mac\u00e9ration pelliculaire \u00e0 froid (8-10\u00b0C) pendant environ 24 heures, apr\u00e8s quoi le raisin est press\u00e9. Le mo\u00fbt est d\u00e9cant\u00e9 statiquement \u00e0 froid et ensuite. Rendement par hectare : 70 q.lis\/Ha Un produit authentique qui repr\u00e9sente au mieux la tradition viticole frioulane, id\u00e9al pour ceux qui recherchent un vin au caract\u00e8re distinctif et sans compromis. Parfait \u00e0 d\u00e9guster en accord avec des plats de poisson ou des viandes blanches, c'est un choix \u00e9quilibr\u00e9 pour enrichir sa cave ou pour un achat conscient.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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