Le 2022 (0,375) L'INTRAPRENDANT Ligurie de Levante Passito Etui est un vin doux blanc sign\u00e9 CA' DU FERRA', produit dans la renomm\u00e9e r\u00e9gion de la Ligurie, Italie. Cet IGT na\u00eet de raisins cultiv\u00e9s dans les zones les plus propices des collines de Riomaggiore, sur des sols argileux d'origine volcanique \u00e0 texture moyenne. Le vin se pr\u00e9sente d\u00e9licatement ambr\u00e9, avec un bouquet floral et fruit\u00e9 o\u00f9 se m\u00ealent des notes de gen\u00eat, de fruits jaunes confits et de l\u00e9gers accents de plantes m\u00e9dicinales, offrant un parfait \u00e9quilibre entre douceur et acidit\u00e9. Mill\u00e9sime : 2022 Taux d'alcool : 14 Notes organoleptiques : D\u00e9licatement ambr\u00e9. Floral et fruit\u00e9. Les notes de gen\u00eat se fondent avec les notes de fruits jaunes confits, l\u00e9g\u00e8res les notes de plantes m\u00e9dicinales. D'une bonne consistance, excellent \u00e9quilibre entre la note douce et l'acidit\u00e9, les notes florales et fruit\u00e9es per\u00e7ues au nez sont ici confirm\u00e9es. La finale se pr\u00e9sente longue et persistante. Sol : Vari\u00e9s et caract\u00e9ristiques ; de composition argileuse, \u00e0 texture moyenne, d'origine volcanique. Vignoble : Situ\u00e9s dans les zones les plus propices des collines de Riomaggiore, sur la c\u00f4te ligure. Vinification\/Affinage : Apr\u00e8s un s\u00e9chage minimum de trois mois, les raisins sont \u00e9grapp\u00e9s manuellement, ensuite foul\u00e9s, puis ferment\u00e9s dans des cuves en acier inoxydable \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e. Parfait pour accompagner des moments de d\u00e9gustation r\u00e9fl\u00e9chie ou pour ceux qui souhaitent d\u00e9couvrir les expressions les plus authentiques de la Ligurie, ce passito est une invitation \u00e0 explorer la richesse et la complexit\u00e9 des vins doux italiens. Un achat recommand\u00e9 pour ceux qui appr\u00e9cient les vins au caract\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9 et \u00e0 la longue persistance.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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