Le Teroldego 2018 de Vindimian Rudi est un vin rouge fermo provenant du Trentin, une r\u00e9gion renomm\u00e9e pour la qualit\u00e9 de ses productions viticoles. Cet IGT exprime au mieux l'identit\u00e9 du territoire montagnard gr\u00e2ce aux raisins Teroldego cultiv\u00e9s sur des sols calcaires rouges avec un fond sablonneux porphyrique, dans des vignobles expos\u00e9s au sud entre 240 et 280 m\u00e8tres d'altitude. La vendange manuelle avec tri des grappes et la vinification spontan\u00e9e avec des levures indig\u00e8nes, sans sulfites, garantissent un produit authentique et respectueux de l'environnement. Ann\u00e9e : 2018 Raisins : Teroldego Taux d'alcool : 13,5 Cave : Pergola double et guyot Vendange\/Ann\u00e9e : Manuelle avec tri des grappes Notes organoleptiques : Fruits des bois, fra\u00eecheur, non \u00e9coeurant. Refl\u00e8te les caract\u00e9ristiques du territoire montagnard d'origine. Sol : Calcaire rouge, squelette moyen et terre brune avec un fond sablonneux porphyrique (ancien lit du torrent Avisio). Vignoble : Exposition : sud, altitude entre 240 et 280 m d'altitude, surface 6 Ha ceps\/ha 4.000 espacement 4×5,5 et 2×0,8. Vinification\/Affinage : Spontan\u00e9es avec levures indig\u00e8nes et sans l'utilisation de sulfites ou d'autres produits vari\u00e9s. Rendement par hectare : 70 q.lis\/Ha Un vin au caract\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9 et frais, id\u00e9al pour accompagner des plats de la cuisine locale ou des moments de d\u00e9tente. Le Teroldego 2018 de Vindimian Rudi repr\u00e9sente un choix conscient pour ceux qui souhaitent d\u00e9couvrir le Trentin \u00e0 travers une gorg\u00e9e authentique et raffin\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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