Le 2021 GIACOMO de PODERE LA VILLA est un vin rouge IGT provenant de la Toscane, une r\u00e9gion renomm\u00e9e pour sa tradition viticole. Ce Merlot na\u00eet d'un vignoble d'un hectare et demi situ\u00e9 sur les collines entre San Casciano Val di Pesa et le village de Romola, expos\u00e9 au nord-ouest \u00e0 200 m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer. Le sol alberese, compos\u00e9 de galets et d'argile, conf\u00e8re au vin un caract\u00e8re min\u00e9ral distinctif, tandis que la r\u00e9colte manuelle au d\u00e9but de septembre garantit des raisins de haute qualit\u00e9. Ann\u00e9e : 2021 Taux d'alcool : 14,5 % Raisins : Merlot Degr\u00e9 alcoolique : 14,5 Cave : Cordone speronato Vendange\/Ann\u00e9e : R\u00e9colte manuelle au d\u00e9but de septembre. Le raisin est g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9colt\u00e9 en une journ\u00e9e et transport\u00e9 \u00e0 la cave pour la vinification. Notes organoleptiques : Vin de couleur rouge rubis brillant. Au nez, raisin m\u00fbr, doux. Aspect bois\u00e9, min\u00e9ral. Sensations aromatiques de rhubarbe, petit-lait, menthe. En bouche, min\u00e9ral, tanin \u00e9l\u00e9gant. Sol : Alberese, un m\u00e9lange de galets et d'argile. Vignoble : Le vignoble, qui s'\u00e9tend sur un hectare et demi, se trouve sur les collines qui, de San Casciano Val di Pesa, surplombent le petit village de Romola, dans une belle position \u00e0 proximit\u00e9 de la maison de campagne familiale. Exposition Nord\/Ouest, altitude 200 m\/altitude. Vinification\/\u00c9levage : La fermentation alcoolique a eu lieu en acier, dans des cuves de 25 hl pendant environ 10 jours, la mac\u00e9ration pendant un total de 30 jours. Un vin qui exprime avec \u00e9quilibre la complexit\u00e9 du territoire toscan, le 2021 GIACOMO de PODERE LA VILLA est id\u00e9al pour accompagner des moments de d\u00e9gustation consciente. Sa structure et ses notes min\u00e9rales invitent \u00e0 une d\u00e9gustation attentive, qui pourra satisfaire les amateurs de vins rouges \u00e9l\u00e9gants et bien d\u00e9finis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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