L'AMARONE VALPOLICELLA Case Vecie 2007-08-10 Caisse Bois (2 bt par type) est un vin rouge fermo de grand caract\u00e8re produit par BRIGALDARA, renomm\u00e9e cave situ\u00e9e dans la r\u00e9gion du Veneto, Italie. Cette prestigieuse DOC se distingue par sa richesse et sa profondeur, fruit d'une vinification traditionnelle avec des raisins s\u00e9lectionn\u00e9s provenant de vignobles situ\u00e9s \u00e0 250 m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer, caract\u00e9ris\u00e9s par un rendement contr\u00f4l\u00e9 et un soin m\u00e9ticuleux lors de la vendange manuelle. Ann\u00e9e : 2015 Taux d'alcool : 16,5 % Raisins : Corvina Taux d'alcool : 16,5 Cave : Guyot Vendange\/Ann\u00e9e : Manuelle en caisse avec s\u00e9lection en vigne. Notes organoleptiques : Grenat intense, parfum \u00e9th\u00e9r\u00e9 de raisin passerill\u00e9, plein et enveloppant, chaud, puissant, mais en m\u00eame temps tr\u00e8s doux. Vignoble : Superficie 7ha – 4000-5000 ceps\/ha – altitude 250m\/SLM. Vinification\/Affinage : S\u00e9lection des raisins de la partie haute de l'entreprise qui subissent un l\u00e9ger passerillage en caisse dans le fruttaio. Vinification traditionnelle en rouge avec un long contact avec les peaux et des remontages fr\u00e9quents. Rendement par hectare : 100 q.lis\/Ha Cet Amarone se pr\u00e9sente comme une exp\u00e9rience de d\u00e9gustation intense et raffin\u00e9e, id\u00e9ale pour ceux qui recherchent un vin rouge de structure et de complexit\u00e9. Parfait pour accompagner des plats importants ou \u00e0 d\u00e9guster lors de moments de contemplation d\u00e9tendue, il repr\u00e9sente un achat de qualit\u00e9 pour les amateurs de vin du Veneto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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