Il 2022 (1,500) Ripasso Valpolicella Classico Superiore Astucciato nasce dall’esperienza di Albino Armani Viticoltori dal 1607, una storica cantina del Veneto, Italia. Questo vino rosso DOC, prodotto con uve Corvina provenienti da vigneti situati in alta collina nella Valle di Marano, si caratterizza per la sua vinificazione particolare: il Valpolicella dell’annata viene affinato sulle vinacce fresche di svinatura dell’Amarone, arricchendosi così di struttura, volume e dolcezza tannica.

• Annata: 2022
• Gradazione: 14%
• Uve: Corvina
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Vecchie pergole su terrazzamenti realizzati con muri a secco (marogne).
• Vendemmia/Annata: Manuale, i primi di ottobre.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso intenso, profumo di ciliegie mature, more e spezie (lo zenzero in particolare). Gusto persistente e caldo, ma dotato al contempo di note fresche e piacevole sapidità.
• Suolo: Depositi calcarei su rocce vulcaniche a Marano.
• Vigneto: Alta collina della Valle di Marano fra i 360 e i 450 m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: Sulle vinacce fresche di svinatura dell’Amarone, ancora rigorosamente in struttura e aromi, viene travasato il Valpolicella dell’annata. Seguono alcune follature e qualche delestage per accompagnarlo all’esaurimento degli zuccheri residui e arricchirlo in volume e dolcezza tannica.

Un vino fermo che unisce tradizione e territorio, ideale per chi cerca un’espressione autentica del Veneto. Perfetto da accompagnare a piatti di media struttura, si consiglia di degustarlo per apprezzarne appieno i profumi e la persistenza gustativa.