Il 2022 Ripasso Valpolicella Classico Superiore di Albino Armani Viticoltori dal 1607 è un vino rosso fermo proveniente dalla regione Veneto, Italia. Questo vino DOC nasce da uve Corvina coltivate in vigneti situati in alta collina nella Valle di Marano, tra i 360 e i 450 metri sul livello del mare, su suoli di depositi calcarei e rocce vulcaniche. La vendemmia manuale, effettuata nei primi di ottobre, e la vinificazione con la tecnica del ripasso sulle vinacce fresche dell’Amarone conferiscono al vino struttura, aromi intensi e un carattere distintivo.

• Annata: 2022
• Gradazione: 14%
• Uve: Corvina
• Grado alcolico: 14
• Cantina: Vecchie pergole su terrazzamenti realizzati con muri a secco (marogne).
• Vendemmia/Annata: Manuale, i primi di ottobre.
• Note organolettiche: Vino dal colore rosso intenso, profumo di ciliegie mature, more e spezie (lo zenzero in particolare). Gusto persistente e caldo, ma dotato al contempo di note fresche e piacevole sapidità.
• Suolo: Depositi calcarei su rocce vulcaniche a Marano.
• Vigneto: Alta collina della Valle di Marano fra i 360 e i 450 m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: Sulle vinacce fresche di svinatura dell’Amarone, ancora rigorosamente in struttura e aromi, viene travasato il Valpolicella dell’annata. Seguono alcune follature e qualche delestage per accompagnarlo all’esaurimento degli zuccheri residui e arricchirlo in volume e dolcezza tannica.

Un vino ideale da degustare in abbinamento a piatti di carne e formaggi stagionati, il 2022 Ripasso Valpolicella Classico Superiore offre un’esperienza gustativa equilibrata e raffinata. Scoprilo nel nostro negozio online per arricchire la tua cantina con un prodotto autentico e rappresentativo del territorio veneto.