Il 2023 Valpolicella Classico Superiore Egle è un vino rosso DOC prodotto da Albino Armani Viticoltori dal 1607, una storica realtà situata nella regione Veneto, Italia. Questo vino fermo nasce da uve Corvina coltivate in vigneti di alta collina nella Valle di Marano, tra i 360 e i 450 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di depositi calcarei e rocce vulcaniche. La vendemmia manuale, effettuata nei primi di ottobre, e la vinificazione con fermentazione sulle bucce in piccoli serbatoi di acciaio con delestage contribuiscono a esaltare le caratteristiche organolettiche del vino.

• Annata: 2023
• Gradazione: 13%
• Uve: Corvina
• Grado alcolico: 13
• Cantina: Vecchie pergole su terrazzamenti realizzati con muri a secco.
• Vendemmia/Annata: Manuale, i primi di ottobre.
• Note organolettiche: Colore rubino vivace, sentori di ciliegia selvatica e prugna al naso; al palato l’uva di alta collina conferisce sapidità, freschezza ed eleganza.
• Suolo: Depositi calcarei su rocce vulcaniche a Marano.
• Vigneto: Alta collina della Valle di Marano fra i 360 e i 450 m/slm
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione sulle bucce in piccoli serbatoi di acciaio; delestage – completo rimescolamento tramite svuotamento e riempimento del serbatoio – frequenti all’inizio poi più rari a fine fermentazione.

Un vino che esprime con equilibrio e finezza le peculiarità del territorio veneto, il Valpolicella Classico Superiore Egle si presta ad accompagnare con discrezione una varietà di piatti della tradizione. Ideale per chi cerca un’esperienza di degustazione autentica e raffinata, è una scelta che invita a scoprire la qualità e la storia di Albino Armani Viticoltori.