Il 2021 AGLIANICO SANNIO Riserva Marraioli BIO* di ANTICA MASSERIA VENDITTI è un vino fermo rosso DOC proveniente dalla splendida regione Campania, in Italia. Questo prodotto biologico certificato nasce da vigneti di proprietà condotti con cura e passione, situati a 140 metri sul livello del mare, e rappresenta una perfetta espressione del territorio e della tradizione vitivinicola locale.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 13%
• Cantina: Cortina pendente
• Vendemmia/Annata: Inizio ottobre effettuata manualmente.
• Note organolettiche: Aall’esame visivo si presenta di colore rosso porpora, di ottima consistenza. I profumi, di notevole intensità, persistenza e finezza, sono fruttati, floreali, speziati, ampi, eterei; si ravvisano frutti di bosco, viola, rosa, noce, tabacco, pepe nero, vaniglia, spezie. Al gusto è secco, senza concessioni, caldo, morbido, sapido, giustamente tannico, di corpo pieno, intenso e molto persistente, molto fine e armonico.
• Vigneto: Di proprietà condotto direttamente, 2100/2500 viti per ettaro; 15/20 gemme a frutto per ceppo; 4/6kg di produzione media di uva per ceppo; altitudine 140 m/slm.
• Vinificazione/Affinamento: Prolungata macerazione delle vinacce nel mosto.

Un vino dal carattere deciso e raffinato, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono perfetto per chi desidera scoprire un autentico Aglianico del Sannio, frutto di una coltivazione biologica attenta e di una vinificazione tradizionale. Una scelta sobria e di qualità per arricchire la propria cantina o per un’occasione di degustazione consapevole.