Il 2021 Rosso Vient e Voria di Antica Masseria Venditti è un vino fermo di colore rosso proveniente dalla regione Campania, in Italia. Questo IGT biologico nasce da vigneti situati a Castelvenere, con viti di circa 40 anni coltivate a un’altitudine tra 120 e 150 metri sul livello del mare. La vendemmia, effettuata a fine settembre, e la vinificazione tradizionale con macerazione e fermentazione malolattica conferiscono a questo vino un carattere intenso e persistente, espressione autentica del territorio campano.

• Annata: 2021
• Grado alcolico: 13.5
• Cantina: Cortina pendente
• Vendemmia/Annata: Fine settembre.
• Note organolettiche: Di colore rosso rubino, di buona consistenza, si presenta al naso intenso e persistente, fine, fruttato, etereo; con sentori di mora, prugna, gelso rosso. Al palato risulta essere secco, caldo, di buona acidità e sapidità, giustamente tannico e morbido, di corpo, intenso e persistente, fine.
• Vigneto: Presso Castelvenere; età media delle viti: 40 anni – altitudine 120/150 mt slm – ceppi/ha 2100/2500 per Ha sesto impianto.
• Vinificazione/Affinamento: Diraspa-pigiatura; fermentazione: macerazione con le vinacce 8 giorni con ripetuti délestage; segue una fermentazione malolattica.
• Resa per ettaro: 70 q.li/Ha

Un vino che ben rappresenta la tradizione e la cura di Antica Masseria Venditti, il 2021 Rosso Vient e Voria si presta a essere degustato in abbinamento a piatti della cucina mediterranea. Ideale per chi cerca un rosso biologico dal profilo organolettico raffinato e dal gusto equilibrato, è un’ottima scelta per arricchire la propria cantina o per un acquisto consapevole e di qualità.