Il 2022 TREBBIANO D’ABRUZZO Apollo BIO* di AUSONIA è un vino fermo bianco proveniente dalla Regione Abruzzo, in Italia. Questo DOP biologico nasce da uve raccolte manualmente a metà settembre nella cantina Pergola abruzzese, coltivate su terreni argillosi e calcarei. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni, garantendo un profumo intenso e persistente, caratterizzato da note fruttate e floreali.

• Annata: 2022
• Grado alcolico: 12
• Cantina: Pergola abruzzese
• Vendemmia/Annata: Manuale, metà settembre.
• Note organolettiche: Colore giallo paglierino, profumo fruttato e floreale, intenso e persistente. Sapore fresco, asciutto, vellutato con sentori di ananas e mela, morbido e persistente.
• Suolo: Argilloso e calcareo.
• Vinificazione/Affinamento: Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni (pied de cuve).
• Resa per ettaro: 120 q.li/Ha

Perfetto per accompagnare piatti di pesce e antipasti leggeri, il 2022 TREBBIANO D’ABRUZZO Apollo BIO* rappresenta una scelta equilibrata per chi ricerca un vino biologico di qualità dalla tradizione abruzzese. Ti invitiamo a scoprire la sua freschezza e il suo carattere unico con una degustazione attenta e senza fretta.